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今週のおすすめ

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ようやく春めいてきましたが、朝晩はまだまだ冷えます。
今週のおすすめです。
鶏の手羽元のクリーム煮 です。   ¥500

手羽とシャンピニオンを圧力鍋でじっくり煮込んで、最後に生クリームで仕上げたあっさり煮込みです。
白ワインはもちろん、ビールもあいます。

ちょっと仕事もがんばらなくっちゃ。

どなたか料理の写真、上手く撮るこつ教えて下さい。ほんと写真が下手でして。

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コメント

おいしそうー近かったら…。゚゚(>ヘ<)゚ ゚。
昼には、ちょくちょく行かせてもらってたけど、頑張って今度夜行きますね。
車だとお酒飲めないんですよね。

投稿: Ebi | 2009年3月 5日 (木) 23時18分

うん、美味しそう!

「美味しそうだよぉ」って話しかけながら撮るのが良いようで(笑)

投稿: なおみち | 2009年3月 6日 (金) 11時06分

Ebi様 ありがとうございます。
今度、Tomさん夫妻さんが来られる、週末にでも併せてお越し下さい。おまちしております。

なおみち様 的確なアドバイスありがとうございます。
作っている時は「美味しくなーれ」て語りかけています。へへ。

投稿: マスター | 2009年3月 6日 (金) 17時39分

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